Национальная кухня Сейшельских островов

Национальная кухня
Сейшельских островов
представляет собой удивительное сочетание
креольской кухни
с привнесенными французскими традициями.

Влияние французов, в первую очередь,
наблюдается в тонкости приготовления блюд
Сейшельских островов.

Особенно это касается рыбы,
где для каждого вида есть свой рецепт,
и не один.

Национальные блюда Сейшельских островов: Пвасонек дири самое распространенное блюдо Сейшел, рис с рыбой, обладает особым оттенком вкуса и при этом позволяет насытиться без проблем.

Пюре из жирамона под этим французским названием в сейшельской кухне скрывается круглая тыква.

А пюре может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом.

Жареный бригель речь идет о местном виде баклажан, который обжаривается со специями.

Тушеные и жареные бананы.

Бананов на Сейшелах растет около 15 видов, и местные жители сырыми их практически не едят.

Туры на Сейшелы от САН-ТУР

Лучшие рестораны:
Del Place, Порт Глод, о. Маэ, специализирующийся на морепродуктах.

Наивкуснейшие блюда:
тунец-гриль в банановом листе, горячий салат seafood sexy, запоминающийся исключительным вкусом креветок, мидий и кальмаров, аккуратно смешанных с манго и приправленных маслом авокадо.

Kaz Kreol, Anse Royale о.Маэ.

Рыба и крабы гриль щедро сдобрены чесноком и чили, курица с орехами кешью дополнена ананасом, жареная говядина на столе, и есть также блюда китайской кухни, здесь все разжигает аппетит!

Ресторан Château de Feuilles, Pointe Cabris, о. Праслин.

Клиенты ресторана могут наслаждаться великолепными видами окружающих островов.

Что касается еды попробуйте изысканные фирменные блюда ресторана такие как жареные раки и жареный краб-жираф, и вы наверняка получите здесь неописуемое удовольствие от своего сейшельского гастрономического опыта.

Cafe Des Arts
во вторник и в пятницу также предлагает музыкальные вечера, приправленные мягкими романтическими мелодиями аккустической гитары.

Кухня:
креольская, международная.

Послушать джаз можно в ресторане в La Plague, Бо Валлон, о. Маэ, уплетая фирменный салат из тунца и осьминога.

А когда надоест поглощать тонны морепродуктов, удивите свой желудок карри из летучей мыши в старейшем на острове Маэ ресторане Marie Antoinette.